‘Mindful Eating’ para mejorar tu alimentación

By 15th marzo 2019 marzo 17th, 2019 Meditación
Mindful eating

Cuidar lo que comemos es importante, pero también lo es, la forma en la que nos relacionamos con la comida. El ‘Mindful Eating’, nos ayuda a llevar consciencia plena al modo en el que nos alimentamos, para disfrutar al máximo del momento, a la vez que nos nutrimos adecuadamente.

El mindfulness no se limita exclusivamente a cerrar los ojos y meditar, es una forma de vida, que debería estar presente en todas las acciones que llevamos a cabo a lo largo del día, lo que se consigue estando presentes en la actividad, que llevamos a cabo sin dejar que los pensamientos nos alejen.

Mindful Eating es llevar esa practica a la alimentación y nos va a ayudar a:

  • Entender la comida como un momento de placer, en el que disfrutar de los alimentos
  • Llevar la presencia de todos lo sentidos, experimentando al máximo el sabor de lo que ingerimos.
  • Evitar excesos y trastornos en la alimentación

¿Cómo hacer mindful eating?

  • Aleja de la mesa el móvil, el ordenador y apaga la televisión
  • Siéntate en la mesa y haz unas respiraciones profundas antes de comer y deja que se haga el silencio.
  • Agradece a la comida que hay en el plato y a todos los que han intervenido para que haya llegado hasta ti.
  • Reconoce la compañía, si la tienes, y agradece su presencia
  • Mastica bien y haz que la ingestión sea lenta, para que te de tiempo a apreciar cada bocado.

La falta de tiempo nos hace comer rápido, sin prestar atención, mientras nuestra mente está distraída con dispositivos electrónicos, conversaciones acaloradas o una gran cantidad de pensamientos.

Dejar todas estas distracciones a un lado y centrarnos plenamente en la comida hará que apreciemos todo su sabor, textura, temperatura y que seamos conscientes de nuestro estado: si seguimos hambrientos o por el contrario estamos saciados y deberíamos parar, evitando comer más de lo necesario.

Este comer desde el silencio nos hace apreciar la comida, no solo desde el punto de vista físico, sino desde el agradecimiento y el disfrute.  ¿Lo has probado ya?

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